自2011年以来,以商务局省商务厅和猪定点,有必要回顾注意的更新工作,“精神,认真组织,精心部署,做到严格审核标准,严格审核程序,严格的资格,这个城市的107屠宰场(点),其中一种企业3家,b类104企业严格审核。摘要通过对更新合格的屠宰场(点)的67家,一种企业3家,b&压力;类企业64家,责令改正的屠宰场(点)30家,取消定点屠宰合格的10。从今年1月以来,国家商务部和9个部门和单位将屠宰企业资质审核清理工作,市政府设立一个副检查员SuYaoHui同志为领袖的生猪屠宰企业资质审核清洁工作领导小组。通过这种审计清理工作,凡不符合审计条件的清洁屠宰企业将被取消定点屠宰的资格,并确保所有来源的猪符合要求,屠宰过程符合标准的合格可靠。肉

珠海城市中心原五猪屠宰场(点)是由屠杀,位于地区居民,屠宰设施简陋、健康状况、生产过程是交叉污染现象,肉健康容易造成二次污染,肉类食品安全是很难得到保障,落实“;食品safety"“无生猪屠宰的管理制度,保证人民eat"FangXinRou,“,我们采取有效措施,促进生猪屠宰机械化施工步骤,今年3月16日上午,在城市中心城市化屠宰场开始运作,与此同时,市中心五手册猪屠宰场(点)被依法关闭。标志着的生猪屠宰迈上一个新的阶段,真正结束了一锅,一把刀猪的历史。从而有效提高肉食品安全条件,保证人民群众身体健康。

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