实拍：探访诸城酒厂，揭秘酿酒工艺，调查勾兑真相

手机诸城编辑部 · 发表于 2019-11-30 15:07:10

11月28日，手机诸城通讯员之家组织策划会员们到诸城密州酒业新厂进行参观，诸城密州酒业的新厂位于林家村镇奶儿山上，奶儿山的名字源于酒厂基地所在的山与北面的山如同大地母亲的两个乳房因此而得名。密州酒业基地依山而建。

通过航拍大家可以清楚的看到奶儿山如同大地母亲的两个乳房

密州酒业新厂区的办公大楼

寒风凛冽中，大家合影留念

手机诸城通讯员之家的张延成老师和王绪波老师今天也穿上了厚厚的羽绒服

酒厂工人正在拌料，将高粱、糯米、酒粕等搅拌均匀以后蒸熟

蒸熟后的料存放在这些发酵池，师傅正在对发酵池密封

热气腾腾的蒸炉

蒸熟的料被推送到发酵池里

密州酒业的酒采用东北高粱、糯米等多种粮食酿造

通过实地探访，可以证实确实是纯粮酿造

讲解员告诉小编，差不多3斤粮食酿一斤酒

瞧瞧都拌的啥粮食

蒸熟，发酵，然后再蒸熟发酵，最后再蒸馏出来的就是酒了，这种叫做双轮造酒，其实三轮四轮的更好喝

现在搅拌料已经基本实现机械化了

大家都在等待尝尝现场酿造出来的酒是什么滋味

蒸馏的大锅热气腾腾，李焕老师正在抓拍

堆满以后就开始蒸了

据马书记介绍，勾兑是酿酒必不可少的一道工艺，是指将原浆酒调配到市场需要的度数

密州酒厂的发酵池都底部都是采用黄泥涂壁，黄泥的透气性将更加有利于发酵菌的生长

这一车车的正是酿酒的主要原料--高粱

这一大罐得装多少酒

密封包装车间

通讯员朋友们正在拍照留念

来，让我仔细瞧瞧

密封车间外部参观者是无法进去看的，只能隔着玻璃瞅瞅

有谁看出来这是密州春的那款酒了？

这一桶的价格在180左右，绝对的原浆酒

美女站在酒堆里自拍，不知是酒让人醉了，还是美女让人醉了

马凤兆书记正在跟手机诸城创始人闫传伟交流

美女和美酒

马凤兆书记饶有兴致的给大家介绍各款酒的特色

这些酒将马上送到诸城老百姓的餐桌上

摄影协会的老师们都显得精神抖擞

蓝天白云下，大家都看的兴致盎然

厂区就建在山上，因此厂区很多的坡

万吨酒库，大家猜猜这一大桶能装多少吨

这得喝多少年啊？

编辑：闫传伟摄影：刘志宏

陈丹戎 · 发表于 2019-11-30 15:19:45

实实在在

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中国结黄文君 · 发表于 2019-11-30 19:15:18

22图那一大缸酒，我问过讲解员了装一吨。

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笑傲人生 · 发表于 2019-12-1 06:39:08

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光棍夺雏 · 发表于 2019-12-1 06:58:45

好山好水酿好酒

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泰羊 · 发表于 2019-12-2 13:40:29

本摄影师

工作过二十年的酒厂

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那年那月那天 · 发表于 2023-6-18 08:55:22

我还不少90年代的诸城酒可以互通有无15169695857

菜鸟小白 · 发表于 2024-1-15 18:13:20

密州春酒直销店，原密州春酒厂斜对面，需要的可以联系

实拍：探访诸城酒厂，揭秘酿酒工艺，调查勾兑真相

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